說在接客前頭的話..

我個人一直說窮開心本週開始接待客人,
不說開幕的原因是因為說開幕太沉重..

對我來說,窮開心是個鄉下地方,
一個讓大家開心放鬆的地方,
不是什麼旗艦店,沒有冷氣也沒裝潢,
一個菜園咖啡只有幾張桌子幾張椅子..
好像沒什麼幕好開的? 可能連個開箱文都不會有


而打從窮開心將在本週末開始接客的消息走漏之後,
很多朋友都來致意開幕能來or不能來的事情..這也太沉重
失去了窮開心的精神..所以對於開幕這兩個字我說不太出口..

目前窮開心正處於最不起眼的階段,未來只會越來越好,畢竟硬體建設是需要時間的
但是我一直認為,窮開心的初衷就是個自HIGH的地方,朋友聚會的場所..不是純營業心態
純營業可以砸大錢拼回收,但是窮開心是自家場所,所以玩不過專業的生意人
窮開心有的是自然的輕鬆,招待的熱忱,阿呆的笑容..
而在純營業場所總是少了點自然的輕鬆,多了點虛偽的場面,更沒有放鬆的笑容...


在窮開心,環境就像是在鄉下老家門前庭泡茶喀瓜子,只是我們有咖啡加鬆餅
在窮開心,沒有正妹服務生,只有被太陽曬黑的兩個小黑人 (Hank本人我 & Jasmine)


我心裡有很多話, 想說給對窮開心有興趣的人聽, 做一下窮開心介紹...
不過我不太會說話, 說的哩哩辣辣, 就不要再亂說下去
我只要負責用心做好咖啡飲品,做好餐點,用心招待大家就好..



至於...窮開心是什麼感覺...就請您來體會嚕 ^________^